市场上卖的“户太八号”有问题 成熟还要一个月

5号小编

7月 17, 2014
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户太8号

“我记得去年8月中旬左右‘户太八号’牌子的葡萄才上市的,怎么今年现在就有卖了?”家住西安南郊的王女士说,她最近在一些水果摊看到摊贩竖起了“户太八号”的牌子很令她不解。昨天记者随机采访了10位市民,发现如何甄别“户太八号”葡萄真伪,大家均没有一个准确答案。假冒“户太八号”上市叫卖

昨日上午,西安南郊电子城的一些水果摊上摆满了葡萄。摊主介绍,他出售的葡萄是“户太八号”,属早熟产品,价格为12元/斤,虽然价格高一点,但销量还不错。记者发现,市场上销售的“户太八号”葡萄明显不太一样,有的颗粒较大,颜色发黑,有的颜色呈暗红色,颗粒较小。商贩们说,葡萄大小不一样很正常。

“户太八号”葡萄真的成熟了么?昨日下午,记者来到了环山路一带的“户太八号”葡萄种植园。在环山路边,记者看到有摊点在销售葡萄,均称其销售的是“户太八号”。当记者提出能否入园采摘时,商贩们称,现在销售的是早熟产品,还不能入园采摘,大批量葡萄还没成熟,还需要等待20天左右。“户太八号”8月20日前后上市

究竟该如何鉴别“户太八号”葡萄的真伪呢?长安区果业协会副会长、红庙葡萄专业合作社理事长骆三民说,以他10多年种植“户太八号”的经验,该品种葡萄大规模成熟要等到8月20日之后。“可以肯定现在市面上销售的所谓早熟‘户太八号’都是冒牌的。这些假冒葡萄一般是‘夏黑’和‘兴花王’这两个早熟品种,从外观上看它们和‘户太八号’非常相似,几乎很难区分。”骆三民说,这两个品种虽然跟“户太八号”外形看起来相似,但批发价格大概5元左右,而“户太八号”往年的批发价都在8元上下。由于价格便宜外形相似,而且“户太八号”在西安地区口碑一直很好,所以很多商贩都拿其他早熟产品冒充“户太八号”。

骆三民说,其实鉴别“户太八号”真伪很简单,“户太八号”含糖量高,六七成熟的葡萄吃起来也不会有酸味,熟透了吃起来口感甜而不腻,而且颗粒大而饱满。而其他早熟品种和“户太八号”相比,吃起来会有明显的酸味,颗粒也较小。

“户太八号”是西安市葡萄研究所从欧美杂交品种奥林匹亚芽变中选育的鲜食兼加工的品种,因为在户县研究种植,所以取名“户太八号”。“户太八号”早在1995年就培育成功,当时并没有品牌意识,未注册相关品牌加以保护。目前,“户太八号”只是葡萄的型号,而没有专门的品牌。

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